Тестораскаточная машина PANERO PM 500-1000 предназначена для раскатки слоеного (дрожжевого и бездрожжевого), песочного, сдобного теста; для предварительной раскатки теста при работе на делителе-округлителе, что повышает точность деления. Тестораскаточная машина используется в мучных цехах, пекарнях, на предприятиях торговли и общественного питания для раскатки слоеного песочного и крутого теста. Модель оснащена педалью и джойтиком для управления реверсом, рычагом для регулировки зазора между валками, емкостьюдля муки, поддоном для сбора муки и колесами. Корпус выполнен из окрашенной стали, защитные решетки - из нержавеющей стали.
Реверс валков осуществляется с помощью джойстика и ножной педали, зазор между валками регулируется рычагом, диапазон регулировки составляет 0-40мм.Особенности PANERO PM 500-1000: