Хлеборезка Янычар АХМ-300А предназначена автоматизировать ручной труд повара по нарезке хлеба ломтиками различной толщины.
Хлеборезка автоматическая настольная имеет производительность от 100 до 300 батонов в час при толщине нарезки от 5 мм до 20 мм. Длина буханки — до 380 мм, ширина — до 160 мм, высота — до 135 мм. Специальный регулятор позволяет настроить нарезку хлеба на необходимую толщину ломтика.
Конструкция хлеборезки исключает производственные травмы со стороны обслуживающего персонала и легко поддается санитарно-гигиенической обработке.
Изделие оснащено выключателями электрического питания, автоматически срабатывающими при: открытии крышки лотка загрузки хлеба, окончании нарезки хлеба, открытии крышки приёмного лотка для хлеба.
При высокой производительности хлеборезка режет хлеб идеально ровными ломтиками, не ломая и не кроша его, благодаря особой форме ножа.
Аппарат подходит для различных сортов хлеба (мягкий, суточный).
Нож имеет серповидную форму, волнообразную режущую кромку, специальную заточку; выполнен из особой закалённой нержавеющей стали.
Корпус хлеборезки изготовлен из окрашенной стали.
РЕАЛИЗОВАННЫЕ ПРОЕКТЫ: ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Материал корпуса: окрашенная сталь
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 1050×560×590
Номинальное напряжение, В: 380
Частота тока, Гц: 50
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,37
Толщина нарезания, мм: 5, 10, 15, 20
Производительность при толщине ломтика 20 мм, буханок/час: 300
Производительность при толщине ломтика 15 мм, буханок/час: 220
Про...